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泡制绿茶应当首选玻璃茶具
为什么说泡制绿茶应当首选呢?由于绿茶与铁观音、乌龙茶等有所不同,它是一种较为清淡的茶叶品种,因此,其对于茶具的保香性能要求是非常高的,虽然紫砂壶是茶具当中,使用量比较多的茶具类型,但其对于绿茶的保香性能却远远不如玻璃茶具。下面小编为大家具体分析一下采用玻璃茶具来泡制绿茶的种种优势。
    首先,玻璃茶具能够做到完全不吸收任何茶香的功效,保香性极佳,这就为原本属于淡口味的绿茶来讲,能够高效地保证茶汤的味道不受影响。玻璃茶具之所以拥有这项优势,是因为玻璃茶具是一种表面光滑,无气孔结构的茶具,因此,不会将绿茶的茶香进行吸收。
    其次,玻璃茶具拥有良好的透明性。使用这种玻璃茶具冲泡绿茶时,能够清晰地看到茶叶的舒缓、伸展、漂浮及缓慢下沉的变幻舞姿,为饮茶者增添了一种泡茶的乐趣。
    最后,玻璃茶具的耐高温性能为冲泡茶叶提供了有力保障,它的耐高温性能是非常突出的,其采用高硼硅玻璃进行生产,并经过了复杂的加工程序进行生产,玻璃茶具可以承受的最高温为150摄氏度。除此以外,玻璃茶具能够承受的温差范围为-20摄氏度-150摄氏度之间,我们完全不必担心,玻璃茶具会因为瞬间温差而发生爆裂的现象。
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